• 大救驾的由来:公元956年,后周世宗柴荣征淮南,命大将赵匡胤率兵急攻南唐(今日的寿县)。南唐守军誓死抵抗,战斗激烈,赵匡胤久攻不下,差点儿误了军机。历经整九个月的围城之战,赵匡胤终于打进了寿县。由于操劳过度,赵匡胤一连数日,水米难进,急坏
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  • 传统食物中式点心的品种有:京式糕点、苏式糕点、广式糕点、扬式糕点、闽式糕点等。1、京式糕点京式糕点,以北京地区为代表,具有重油、轻糖、酥松绵软、口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。2、苏式糕点苏式糕点,以苏州地区为代表,馅
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  • 银杏树果实是能吃的。银杏树的果子可以食用,但是要经过处理要把外面的黄色的皮去掉,之后再把里面的核剥开才可以食用,切记,银杏果的外皮不可以用手去皮,可带一次性手套或者塑料袋等,果实外皮的水粘在皮肤上造成脱皮要一个星期能好,衣服上洗不掉。分布
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  • 1、桂花糕。桂花糕是已有300多年历史,是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,中国特色传统小吃。历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说,更增添了桂花糕的历史价值。2、枣泥酥
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  • 西点就是西点糕点的简称,具有西方民族风格和特色,除面包外,蛋糕是西点中最具有代表性的品种,混酥类、挞、派与清酥类糕点是主要的西式点心。此外,西点还包括干点(曲奇、瓦片)、茶点、甜点、冻、布丁、巧克力制品等。优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英
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  • 点心有红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊等。甜点的种类十分多样,豆类的有红豆沙、绿豆沙;糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊;药材类的有百合糖水、莲子糖水;牛奶类的有窝蛋奶、姜撞奶、双皮奶。另外,诸如银耳炖木瓜、芝麻汤圆、养
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  • 酥脆是指油和面粉的混合物,主要用于不同要求的糕点。面点包裹在面点中,经过多次折叠擀开后,面点与油重叠,使成品具有层次感和酥脆感。一般分为四种类型:第一种:薄饼。这种糕点的特点是流动性好,用刷子和手就能很容易地涂在面团上。适合任何需要层次效果
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  • 点心有白吐司、牛角包、蜂巢蛋糕、法棍面包、香蕉蛋糕。1、白吐司所有面团都整形好,一次排入模具中,盖上保鲜膜最后发酵至9分满,表面喷水,特点就是:简单、方便、百搭。2、牛角包顾名思义就是外形酷似牛角的面包,烹饪简单营养丰富。3、蜂巢蛋糕
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  • 浓香、香醇、美味佳肴、香气扑鼻、垂涎欲滴。形容蛋糕好吃的句子1. 吃后齿颊留香,满口生津,若趁热食用,更会余味无穷。2. 蒸熟后的小笼馒头,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。3. 只要吃到软软的奶酪蛋
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  • 银杏果俗称白果,又称"公孙果",它是银杏树的果实。它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、以及种仁组成。银杏树属于落叶大乔木,其开花时间为4月份左右,果实会在10月份左右成熟,其果实呈圆球形,外面被有白粉,成熟后会变成
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  • 相信经常做蛋糕的网友们对于蛋糕粉都不会陌生吧,毕竟它为蛋糕和烤饼等精致烘焙食品增添了轻盈,结构和海绵状。那么具体蛋糕粉是什么粉呢?1、 蛋糕粉,适用于制作蛋糕的小麦粉,称为蛋糕粉(糕点粉)。 2、 蛋糕粉的蛋白质含量低,筋力弱,
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  • 西点就是西点糕点的简称,具有西方民族风格和特色,除面包外,蛋糕是西点中最具有代表性的品种,混酥类、挞、派与清酥类糕点是主要的西式点心。此外,西点还包括干点(曲奇、瓦片)、茶点、甜点、冻、布丁、巧克力制品等。优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英
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