1、将鸡蛋放入清水中，若是鸡蛋浮起，说明鸡蛋中含有气体，则就属于变质的鸡蛋。2、用强光照射，观察鸡蛋内部，若鸡蛋内部空室较大，且蛋白暗陈，并不清晰。即为坏蛋。3、将鸡蛋拿起用手晃动，晃动时发出声响的鸡蛋是坏蛋，其声音越大，坏的程度越严重

1、新鲜柠檬,一般常温下建议两周内食用。冰箱冷藏可以一个月左右仍然很新鲜。我们购买的新鲜完整的柠檬,大多时候温度20度以内,保质期有一个月左右时间。夏季气温较高保质期两周左右时间。 2、柠檬是容易保存的水果。柠檬的果皮起保护作用,果实较

白果又称银杏，是大众不便喜爱的干果之一，白果中含有丰富的蛋白质、维生素等微量元素，那么， 白果怎么去壳 ？白果有哪些营养价值？感兴趣的朋友快来跟我一起了解一下吧。白果怎么去壳1、夹子，大家可以用夹子，在白果的中间用力。白果的壳子会

散牛奶跟袋装的牛奶的区别：1、卫生健康散装牛奶容易滋生细菌，但是袋装牛奶是经过杀菌处理过的，比较卫生、安全。袋装牛奶要经过巴氏消毒，目的是杀死牛奶中可能存在的所有有害微生物。而散牛奶是未加工的原乳，含有大量病原菌。2、保质期不同散牛

1、给白果去皮最简单的方法就是用钳子，夹住外壳轻轻捏一下，将外皮剥掉就行。也可以用牙齿咬住窄的地方，裂开口子之后外皮就会掉落了。或者是将其放在微波炉中，十分钟左右它的外皮就会爆开。另外，想要去除臭味可以放进水中，浸泡一周的时间，晾一下就好了

分辨鸡蛋坏没坏的方法如下：1、直接打开：最简单的办法，想要知道鸡蛋坏没坏直接打开鸡蛋，如果鸡蛋清和蛋黄混在一起的话那说明鸡蛋变质了，仔细的闻一闻还会闻到一股的腐臭味，没坏的鸡蛋蛋黄是像一个球状的，而蛋清是聚拢在蛋黄周围的，这样的鸡蛋是不能吃

夏季是蓝莓上市的季节，然而蓝莓作为一种时令水果，蓝莓营养丰富口感清新，深受很多人的喜爱。那么蓝莓怎么洗？蓝莓可以怎么吃？蓝莓怎么洗由于蓝莓鲜果不同于其它水果，自身要求生态条件极为严格。鲜食蓝莓鲜果时，是不宜像其他常规鲜水果那样用劲费力清

别名：彩椒、甜椒。原产地：热带美洲秘鲁、智利一带。外观与口感：红色或黄色、橙色青圆椒目录1摘要2基本信息青圆椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等。它的维生素C含量是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用所含的辣椒素能

蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。蘑菇含有大量丰富的营养素，和胡萝卜素，享有维生素A之王的美誉。一把蘑菇，包含了太多大自然的精华，并且有助于心脏的健康，提高免疫力。蘑菇好吃难保存，这是很多

1、新鲜橄榄果生吃是最好的，虽然入口苦涩，但在嘴里越嚼越有味，越嚼越甘甜，到最后口有余香，尝试一下吧。2、吃不惯的人，可以放盐水或甘草水中浸泡，可去除苦涩的味道，浸泡过的水还能化痰。橄榄营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素

1、低温保存：新鲜的生栗子，可以放在低温的环境中保存，如果想把新鲜的生栗子放在冰箱的冷藏室中保存，一定不能让它表面带水，而且要把它装入到可以密封的保鲜袋中，这样能让它保存两三个月不变质，如果直接把它存入冰箱的冷冻室，则可以让栗子保存一年不变

1）一个【鱼】【yú】http:www.zdic.netz29js9C7C.htm2）上下都是鱼【

新鲜的橘子皮能吃，但最好不要吃，因为它的味道口感比较苦涩，特别的难吃，而且也没有什么营养价值，如果食用的话，还有可能会对肠胃造成刺激。如果是干橘子皮或者是陈皮，是可以用来做药材的，无论泡水还是炖煮都没有问题的。生橘子皮不可以直接吃，新鲜橘皮

龙眼和桂圆没有区别。桂圆就是龙眼，是我们日常可买到的水果，它新鲜可直接吃，将果皮剥开后，果肉晶莹剔透，和荔枝有点像，放入口中后，果肉鲜滑多汁，味美甘甜，夏天冰镇后更止渴解暑。桂圆营养丰富，富含多种糖类、蛋白质，含铁量也较高，可促进血红蛋

新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透。新鲜的海参和干制的不同，新鲜的海参由于是鲜活的，肉相对比较软，很容易煮熟，一般大火煮个十分钟就能全熟，经过凉水退温即可食用。2泡好的海参要煮多久才熟泡好的海参煮几分钟就好。干制的海鲜一般都要先进行泡发，泡

平菇的保存方法如下：1、密封保存平菇在常规的环境里面鲜菇可贮存3-5天，温度增高，湿度也要增加，菇量不多时，可。将平菇放于装有少量冷水的缸内，并将缸口封严，气温即便达到15℃-16℃，也可保鲜一周左右。2、置于冷水。还可将菇完全浸于冷水

用料：虾250g、葱25g、姜30g、料酒10g。步骤：1、将虾洗净，去虾线。2、葱切段，姜切片。3、加水，放入葱，姜，料酒泡10分钟。大火烧开转中火，煮12分钟左右。4、凉水过凉会使肉更弹。大虾选购技巧1、观察外形：大虾的外形饱满，

没有毒。因为竹笋含有较高的草酸，如没有经过焯水处理就直接炒食，那么炒后的竹笋会带有较重的苦涩味道，这是正常现象。竹笋是人们常见的一种食材，在以前它有“居不可无竹，食不可无笋”的说法。不要生吃。因为竹笋中含大量草酸，会影响人体对钙的吸收和利

1、不是。冷藏是冷却后的食品在冷藏温度下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果蔬，主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓，保持其新鲜度。2、保鲜含义为保持蔬菜、水果、肉类等易腐食物的新鲜，常用词有保鲜纸、食品保鲜、改进水产品保鲜技术，由于冰箱技

虾是不可以生吃的。虾是海产品，带有大量细菌，尤其是淡水虾，淡水的水质不好，寄生虫和细菌多比较多，生吃虾容易摄入过多细菌，导致腹泻等身体不适症状，不利于我们的身体健康。即使蘸醋、芥末也不能完全杀死寄生虫和虫卵，因此宜熟透后食用。拓展资料：