正宗的山东临朐全羊汤是选用临朐青石山上三年以上的羯（经过阉割的公羊）黑山羊为主料，在杀之前只能喝水不喂食。具体做法如下:1.将整身肉分割为6—8块，头、蹄及整身肉先入锅，内脏肉复上，加适量山泉水和盐；2.水烧开后放肉，水沸时去沫，再用温

用陈醋，凉拌海带丝具体做法如下：主料：新鲜海带100g、芹菜1根、红萝卜1节、蒜头3个、姜丝少许、白芝麻1小匙辅料：麻油1小匙、陈醋1匙、生抽1匙、鸡粉1茶匙、细砂糖1匙、红油1匙步骤：1、新鲜的海带丝2、芹菜用来增加香气，红萝卜1小节用来

凉菜有：凉拌西红柿、凉拌腐竹、凉拌木耳等。凉拌西红柿是以西红柿、白糖为主要食材制作的美食，其制作方法是西红柿放在开水烫几分钟，剥去外面的皮，切块，放入碗中，放入白糖，搅拌均匀即可食用。凉拌腐竹是一道下酒菜，也是夏日消暑的凉菜。凉拌腐竹的主料

和一般的豆制品相比，腐竹的营养素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、252克蛋白质、485克糖类及其他的维生素和矿物元素。腐竹中这三种能量物质的比例非常均衡，和《中国居民膳食指南》中推荐的能量摄入比值较为接近，是一种营养丰富又可以为人体

拌凉菜需要调料：配方：八角1克，桂皮05克，丁香022克，草果02克，甘草02克，香叶02克，沙仁02克，山奈02克，小茴03克，精盐约2克，料酒5克，酱油5克，白糖1克，味精1克，姜末2克，小麻油10克等。将以上原料加入120g清水（或鲜

1、洗一洗凉拌法：就可生吃的蔬菜包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。生吃最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜，在无土栽培条件下生产的蔬菜，也可以放心生吃。生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁，或将新鲜蔬菜凉拌，可适当加点醋，少放

炝拌土豆丝方法：青椒清洗干净，切成丝，土豆去皮清洗干净，切成丝，当然如果刀功不好的也可以用刨刀刨成丝。准备一盆清水，将土豆丝放到清水里浸泡30分钟，这样可以去掉土豆的淀粉，让土豆丝的口感更清脆。煮锅里放入适量的清水，加一点盐，水开后把土豆丝

很高兴为您解答水萝卜，胡萝卜，黄瓜，圆白菜，洋葱，番茄，辣椒，豆芽，油麦菜，白萝卜，芹菜，菠菜，苦瓜等都可以用来做凉拌菜。芹菜拌木耳，拍黄瓜，糖拌西红柿，炝拌豆芽，凉拌苦瓜，蒜末菠菜，洋葱拌白萝卜，芹菜拌胡萝卜丝，蒜香圆白菜等。蔬菜类可以用

1.老杨家鸭饺：这家店的鸭饺口感柔软，馅料鲜美，口味独特，好评如潮。 2.振华大厦饭店：这家店的鸭饺外皮薄而有弹性，馅料精致，口感鲜美，深受顾客喜爱。 3.延陵饭庄：这家店的鸭饺外皮酥脆，馅料鲜美，口感独特，深受顾客喜爱。去地方还是小吃比较

1.老杨家鸭饺：这家店的鸭饺口感柔软，馅料鲜美，口味独特，好评如潮。 2.振华大厦饭店：这家店的鸭饺外皮薄而有弹性，馅料精致，口感鲜美，深受顾客喜爱。 3.延陵饭庄：这家店的鸭饺外皮酥脆，馅料鲜美，口感独特，深受顾客喜爱。丹阳丹北镇赐福卤味

老虎菜是一道凉拌菜，属于东北菜。这款菜品用香菜与辣椒共同切丝凉拌，口味鲜香辣，清爽开胃。之所以得此名，是因为此菜辛辣生猛，如老虎一般，无法抵挡。老虎菜吃的就是一个“鲜”字，都是现采现摘的蔬菜，除了辣椒、香菜以外，还可以加洋葱、黄瓜等时令蔬

橄榄油凉拌菜：橄榄油黑木耳沙律橄榄油凉拌菜：橄榄油黑木耳沙律简介:黑木耳用温水泡发，清洗干净将木耳用加了戴蒙蒂诺橄榄油以及盐的水煮熟，用冷水冷却后沥干圣女果清洗干净后对半切平底锅加橄榄油，用小火将蒜片

凉拌菜的做法凉拌菜的做法简介:干的粉丝，腐竹用温水泡发，冷水泡不开，热水也泡死，腐竹僵了就硬硬的，烧不软。凉拌菜的做法[图]锅里烧水，腐竹，粉丝放下去煮一下，不用煮太软，煮熟就捞起来。凉拌菜的做法[图

快速凉拌菜——油泼螺片快速凉拌菜——油泼螺片简介:将海螺敲破取肉，用醋洗去黏液。快速凉拌菜——油泼螺片[图]用刀将海螺片成薄片，放入沸水中焯过，装入盘中。快速凉拌菜——油泼螺片[图]香菜洗净切段，先将

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