龙趸鱼(巨石斑鱼)龙趸是石斑鱼的种类之一，成鱼一般体长60-70厘米，体重一般在10-20公斤左右， 龙趸鱼：学名中巨石斑鱼，别名猪羔斑，为暖水性海洋底层鱼类，属鲈形目，石斑鱼科，石斑鱼亚科，石斑鱼属

龙趸是一种比较大型的石斑鱼，经常喜欢生长在暖性的海水中，体型为长椭圆形，体表有黑色斑点，体重可达30kg以上，鱼肉因为稀有而特别珍贵，肉嫩鲜美，营养价值高，深受消费者喜欢，那么龙趸是什么鱼?龙趸和石