电石化学名称为碳化钙，是有机合成化学工业的基本原料。因为电石能够导电，纯度越高，导电越易，所以称为电石。电石的化学性质非常活泼，遇水激烈分解产生乙炔气和氢氧化钙，并放出大量的热，与氮气作用生成氰氨化钙。电石是有机合成化学工业的基本原料之一。