红烧肉是一道大众菜，在各个菜系里都有出现，像是鲁菜、湘菜、川菜、浙菜等。我是一个北方人，吃鲁菜红烧肉居多，虽然重油重色，但肉吃起来肥而不腻。红烧肉的汤汁，有酱香和糖味，浇在米饭上很下饭。至于哪个菜系的最好吃，主要看个人的口味，我比较偏向于

四川“鱼香肉丝(渝香肉丝)是四川著名的特产。渝香肉丝是一道著名的川菜，由猪里脊肉用泡椒、姜、蒜、糖和醋炒制成。是民国时一位四川厨师创制的，据说灵感来自泡椒肉丝。鱼香肉丝是川菜名菜，麻辣咸鲜，酸甜可口，葱姜蒜味浓郁。它的鱼味是不用鱼调味

川外川好吃，但是好象正在装修~ 1、大连川王府酒店。改良的川菜，品质好，口感好，适合北方人口味。地址：胜利路78号。电话：83630999 2、大连巴蜀人家酒店。川菜经过了改良，不是特辣，比较适合大连人的口味。水煮鱼、酸菜鱼、夫妻肺片等都不

成都本地人常去的川菜馆如下：1、马旺子·川小馆马旺子·川小馆创建于1923年，[bai]店铺中的川菜非常具有特色，不仅可以让其所烹饪的食物保留原材料的味道，在外观上也比较精致，带上朋友一起去尝一尝吧。2、老字号永久王鲶鱼老字号永久王鲶

1、主要食材：草鱼（现用花鲢鱼居多）。2、来凤鱼是中国重庆的一道特色名菜，属于川菜，该菜品是近年来重庆“江湖菜”流行之鼻祖，在其之后才有辣子鸡、芋儿鸡、邮亭鲫鱼、太安鱼等，而后来这些流行的“江湖菜”，在烹制手法上，都没有摆脱“来凤鱼”的

实事求是的说，目前在成都开大点的餐厅或者饭馆的人，基本上都不是真正的成都人。成都作为一个 历史 文化古城和名城，理论上是传承川菜文化的地方。实际上，传承川菜文化最好的，恰恰是成都周边的一些老成都人。所以，真要吃正宗的川菜，就只能去成都周边一

陆稿荐的酱鸭、酱肉、酱蹄筋；生春阳的火腿；采芝斋的粽子糖、苏式瓜子；稻香村的麻酥糖、果酥、苏式月饼、滋养饼干；叶受和的宁式糕点、婴儿奶糕；黄天源的猪油糕、黄松糕；文魁斋的止咳梨膏；观振兴的油氽紧酵馒头；松鹤楼的卤鸭面、阳春面；绿杨的鸡汤馄饨

成都川菜博物馆座落在成都市西北偏北的郫县古城镇。成都川菜博物馆是依托古蜀文化，顺应复古时尚，开发的旅游项目。川菜自古有之，是中国饮食的重要组成部分。博物馆内分典藏馆、互动演示馆、品茗休闲馆、灶王祠、川菜原料加工工具展示区等。历史文化成都川菜

四川省自贡市。盐帮菜，是川菜的一个流派，起源于东汉时期。自贡盐帮菜分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系，以麻辣味、辛辣味、甜酸味为三大类别。盐帮菜代表菜品有火边子牛肉、水煮牛肉、菊花牛肉、粉蒸牛肉、钻子卤牛肉等。盐帮菜的特点：盐帮菜以味厚、味

郫县——古蜀之源、川菜之魂、蜀绣之乡、生态之城，是一座历史文化和自然生态交相辉映的城市，处处流淌着独具特色的人文脉息。因“杜宇化鹃”的美丽传说，郫县又称鹃城，县花为杜鹃花，县鸟为杜鹃鸟。主要景点有：望丛祠、杜鹃城遗址、古城遗址、扬雄墓

青岛十大地方特色小吃01小红楼牛肉灌汤包 市北区新兴饭店 昆明路17路 30、2路台东下 02三鲜蒸饺 春和楼饭店 中山路46号 2、5、6路中山路下 03大虾烧麦 四方大酒店 温州路60号 32、5、1路长途站下 04天府元霄 天府酒家

青岛十大必吃饭店有：1、 烧烤，2、 辣炒蛤喇，3、 鲅鱼饺子，4、排骨米饭，5、原壳鲍鱼，6、海凉粉，7、油爆海螺，8、笔管鱼炒韭菜，9、三鲜锅贴，10、肉末海参。肉末海参，宋小宝在春晚上说的海参面还记得不，这个就是那个海参，很贵的一种食

广东省佛山市。根据在高德地图上显示南湾私房菜火锅在广东佛山的南湾街道布澜路129号和南湾街道开放路。私房菜火锅是现在火锅品牌中做得比较好的一个品牌，并且他们家的火锅很有特色，传统的火锅加上私房菜等等这些非常的吸引顾客。服务环境口味信四川火锅

新煮意(广东路店)分店 地址:河西区广东路123号83818181标签:川菜婚宴酒店围堤道沿线我要点评| 加入收藏| 商户地图| 搜索附近 26 15 17 147封点评¥46 一品渝香干锅鸭头(河北店)分店 地址:河北区昆纬路

每个地方的大学，都是美食汇集的地方，而且价廉物美。厦门大学是厦门最好的大学，那么，厦门大学附近美食都有些什么呢？厦大附近比较能吃的店基本集中在西村,大学城附近,以及连着这两点里面的一条小巷----顶澳仔,当然还有海洋三所那边。1、龙岩飞飞:

重庆唐肥肠实业（集团）有限公司、郫都区邓冬明肥肠餐饮店。1、重庆唐肥肠实业（集团）有限公司：地址位于锦官城成都，四川省成都市郫县犀浦镇，于1999年08月04日在成都市郫县工商局注册成立。2、郫都区邓冬明肥肠餐饮店：成立于2019年04月1

名人川天红味道馆 一家地道的川菜馆子，有妹子去被辣哭了我会说？干锅鸭头辣的没谁了，越辣越好吃，老鸭汤解辣，不油腻，连喝好几碗，跳水兔，兔肉特别嫩，又滑又嫩，正宗的川味，他家还有和榴莲一样见仁见智的凉拌折耳根，那味道简直了

别名：呈祥.东馆酒楼呈祥·东馆呈祥东馆呈祥东馆 建设南路店地址：成华区二环路东二段建设南路1号东郊工业文明博物馆(SM广场对面)电话：028-84329999人均：224.0元标签：川菜建设路美食 中餐馆 川菜 粤菜 豆干香香嘴 酱

麻婆豆腐是四川的。麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。麻婆豆腐的历史典故陈麻婆豆腐是由国家命名

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