茶叶有青茶、绿茶、红茶等不同的种类，铁观音茶是中国传统十大名茶之一，属于青茶类。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之

铁观音茶是介于绿茶和红茶之间的青茶，属于半发酵茶类，也就是乌龙茶，是中国特有的茶类。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经过一系列工艺过程精制而成的茶。而绿茶是采取茶树的新叶或芽，未经发酵制成的茶叶。我国茶叶分类繁多，有青茶、红茶、

铁观音的保质期需要根据发酵程度来定，如果是轻发酵的铁观音，一般可以保存1至2年，常温下只能保存三个月，真空密封且冷藏可以保存三年，如果是中度发酵的铁观音，至少可以保存2年；如果是陈年铁观音，一般可以存放十年左右，无论是哪种，冷藏保存可以适当

铁观音不属于红茶。铁观音是一种介于绿茶和红茶之间的茶，它是我国的传统名茶，在茶的种类中，铁观音属于清茶类，是一种半发酵类的茶类，也属于乌龙茶中的一种，铁观音是我国十大名茶之一，有着茶王的称号。铁观音的颜色呈青绿色，冲泡后的茶水的颜色金黄明亮