珐琅锅能做好多菜，比如咖哩牛肉、红烧肉、炖猪脚、糯米鸡汤、玉米排骨汤、番茄炖牛腩等等，在使用珐琅锅的过程中，要注意保养，每次用完要记得及时清洗，洗好后要沥干、擦干水分。珐琅锅珐琅涂层铸铁锅，简称珐琅锅

珐琅铸铁锅可以煲汤，珐琅铸铁锅具有导热快、受热均匀的优点，用珐琅铸铁锅煲汤不仅保温保鲜，而且肉质也可以炖的很烂。珐琅铸铁锅的密封性很好，加热的时候蒸汽会不停循环流通，最高温度可以达到100℃以上。珐琅

珐琅锅的具有导热性较强，受热快且均匀，保温性能好，不粘锅易清洗的优点。缺点是锅体较为笨重，锅柄容易烫手且极为安静，无法及时掌控火候。珐琅锅和其他锅相比，不具备干烧功能。珐琅锅优点是导热性强珐琅锅优点是

珐琅锅开锅需要先用冷水将锅内清洗干净，将水分擦干后放入灶台开火烘烤，加食用油涂抹，重复涂抹两次后，将油倒掉，再加入温水清洗干净。珐琅锅可以用来炒菜或者是煲汤炖肉，且容易清洗。珐琅锅开锅的方法珐琅锅第一

初次使用珐琅锅前要将它开锅，与此同时，刚开始要尽量拿其烹饪油多的食物，少做淀粉含量高的东西。清洗珐琅锅时注意要等到它冷却之后才行，并且注意使用珐琅锅时要尽量用木铲。使用珐琅锅注意事项首次使用珐琅锅前，

随着生活品质的提升，很多人开始慢慢用上了珐琅锅，作为一款颜值功能兼备的铸铁锅，大多数人对它并不了解，花了几百块买一个平时并不常用的锅到底值不值？ 珐琅锅同样和其它锅一样并不十全十美，它有自己的优势和特

铁锅的涂层掉了还是可以继续使用的，但是在烹饪过程中容易粘锅，清洗起来也会比较麻烦，平常在清洗铁锅的时候尽量少用钢丝球，可以使用丝瓜瓤来清理，这样就能减少对铁锅的伤害，延迟涂层脱落的时间。铁锅的涂层掉

珐琅锅一般指铸铁珐琅锅，其是在铸铁锅具本体的内、外表面附着一层珐琅层。珐琅即搪瓷，是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉，主要由高强度石英和长石等组成的硅酸盐矿物质。铸铁锅由铁和碳组成，因而珐琅锅是天然

金属胎掐丝珐琅器俗称“景泰蓝”，其制作工艺以金属（主要是红铜，少量为金）做胎，用细而薄的金属丝焊着于成形的金属胎表面形成花纹，然后填施各色珐琅料，再经焙烧、镀金及磨光等工序，成品厚重华美，珐琅五彩斑斓

珐琅锅的涂层是无毒的。涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉主要是由高强度石英和长石等组成的硅酸盐矿物质，对人体无任何毒副作用，在金属表面进行瓷釉搪可以防止金属生锈，使金属在受热时不至于在表面形成氧化层。

珐琅铸铁锅可以煲汤，珐琅铸铁锅具有导热快、受热均匀的优点，用珐琅铸铁锅煲汤不仅保温保鲜，而且肉质也可以炖的很烂。珐琅铸铁锅的密封性很好，加热的时候蒸汽会不停循环流通，最高温度可以达到100℃以上。珐

珐琅锅的好处是导热快，受热均匀，保温性能好，关掉火之后锅体也能保温很长时间。珐琅锅是没有危害的，但是就是因为很重，所以使用起来不太方便，而且和普通的透明锅盖的锅子相比，珐琅锅的锅盖是全封闭的，不利于观

珐琅锅的优缺点　１、优点：导热、保温效果佳珐琅锅内部为金属材质，导热效果不输给铸铁锅，拥有优越的保温、保冷特性。２、优点：适用于各种食材表面的玻璃涂层不会和食材产生化学变化，能够完整保存食材原味，且拥有优良的抗酸、抗碱和抗菌性，适用于各种食

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新房子的装修是一件十分消耗时间，也是一件十分麻烦的事情，但是人们喜欢追求自己独有的风格，然后将家里的装修成自己喜欢的样子，并且不是有了钱就是可以装修成自己想要的风格了，关于断桥铝门窗也是很多人喜欢的。

断桥铝门窗采用隔热断桥铝型材和中空玻璃，具有节能、隔音、防噪、防尘、防水等功能。富轩断桥铝门窗的热传导系数K值为3W㎡·K以下，比普通门窗热量散失减少一半，降低取暖费用30%左右，隔声量达29分贝以