火腿是腌制或熏制的猪腿，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。现在巴拉排行榜网小编为大家介绍世界十大顶级火腿品

豆腐干即臭豆腐，是当地的传统小吃。其制法始创于清朝道光年间，用炭火烧烤，再佐以五香辣椒面即成。食之，皮脆肉酥，香味四溢，素有“臭里香”之美称毕节汤圆毕节人特别喜欢吃汤圆。馅料有蜜枣、酸菜、橘饼、玫瑰、

　　中国火腿发明于宋朝，最早出现火腿二字的是北宋，是一种腌制或熏制的猪腿，又名“火肉”、“兰熏”。目前市面上的火腿品牌也非常多，你知道中国著名的火腿有哪些吗？今天世界之最网小编为大家列出中国十大火腿排

白酒不解暑水啤肚儿圆葡酒配火腿清凉过夏天北半球已经进入夏季，在炎热的天气之下好好享用一杯冰爽的葡萄酒，配上顶级的西班牙风味发酵火腿听起来是不是很过瘾？不过，许多葡萄酒可能并不适合冰镇饮用，本文

意大利的特产有帕尔玛火腿、意大利面、哥瑞纳-帕达诺奶酪，其中帕尔玛火腿是全世界最著名的生火腿，它的原产地是意大利帕尔玛省南部山区。而意大利面也叫意大利粉，是西餐品种中最接近我国饮食习惯的食物，且是最容

作为一个在进入冬季成熟才即将成熟的作物——冬笋，可谓是不少餐桌上的美味佳肴了。鲜嫩的冬笋只有在楠竹林才有，这一美食大度还是出现在居住在乡下的饭桌上，但是这一美味有些人还不知道不知道冬笋怎么做好吃又简单

在餐桌上，啤酒和火腿经常同时出现，尤其是在烧烤摊，吃烤火腿和喝啤酒，味道好极了！这样，啤酒和熏火腿可以一起吃，但真的是这样吗？啤酒可以和熏火腿一起吃吗？接下来，让我们去看看编辑。 啤酒可以和熏火腿一起

金华火腿和腊肉的区别主要有以下方面：1、工艺不一样金华火腿是用猪后腿经过整修、腌制、洗晒、整形、发酵、堆叠、分级等几十多道工序，还要历时10个月以上的发酵制成。普通的腊肉是猪任何一部位的肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工

火腿名字由来：最早出现火腿二字的是北宋，苏东坡在他写的《格物粗谈·饮食》明确记载火腿做法，“火腿用猪胰二个同煮，油尽去。藏火腿于谷内，数十年不油，一云谷糠。”还有一种说法“火腿”由宋代名将宗泽发明的。宗泽是主战派，因为一直打胜战，百姓就抬着

一般情况下，火腿都是生的。火腿其实是一种腌制品，主要原料是动物的腿，例如猪腿、鸡腿、羊腿等，把它经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理之后就成了火腿，所以我们在市面上见到的火腿或者腊肉都是生的，食用之前必须经过清洗、烹饪，把它做熟之后再食用，但是也