;     肉质直根的植物主要有：十字花科的萝卜、根用芥菜、芜菁甘蓝、伞形科的胡萝卜、菊科的牛蒡、婆罗门参、藜科的根甜菜等等。肉质直根是贮藏根的一类，具有贮藏丰富营养物质的功能。      肉质直根这一类植物都统称为根菜类蔬菜，它是由主根发