不是。毛肚不是装屎的，毛肚也称百叶肚，俗称牛百叶，其实就是牛的瓣胃。牛是反刍动物，与其它的家畜不同，最大的特点是有四个胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃。第四个胃有

牛一共有四个胃牛的胃由4个胃室组成，即瘤胃、网胃、重瓣胃和皱胃。“瘤胃”的主要功能是贮存饲料和微生物发酵，可以帮助降解纤维物质能力，促消化。“网胃”的主要功能如同筛子，牛在吃草的时候，难免会吃进铁丝、钉子等，网胃主要起到过滤的作用。牛共有四

反刍阅读不是简单地反复阅读。 反刍（chú）俗称倒嚼（dǎojiào），是指进食经过一段时间以后将半消化的食物返回嘴里再次咀嚼。反刍主要出现在哺乳纲偶蹄目的部份草食性动物身上，例如羊以及牛，这些动物被统称为反刍动物。所以反刍阅读就是通过反复

晚餐吃饱后，总想尝一点不一样的味道。没错，对于女孩来说，总有第二个胃来装下甜点，可是，不只是爱吃甜点的女孩，有多一个胃，身为反刍动物的牛，更是号称有四个胃……。等等，牛真的有四个胃吗？对于爱吃甜点的人就像第二个胃可以装甜点。p

牛百叶：称作牛胃又称牛肚，性味甘平，以形相补，有补益脾胃的作用； 据《本草纲目》记载：牛百叶能“补中益气，解毒，养脾胃”； 据《本草蒙荃》记载：牛百叶有“健脾胃，免饮积食伤”的作用，牛百叶养胃则可润肺，此“补土生金”之理。在生活中，我们大家

你说的应该是胃牛的胃由4个胃室组成，即瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皱胃。 食物按顺序流 经这4个胃室，其中一部分在进入重瓣胃前返回到口腔内再咀嚼，其过程 称之为『反刍』。这4个胃室并非连成一条直线，而是相互交错存在。1 瘤胃：成年母牛的瘤胃容

1、牛板肚买回来，先泡水泡10分钟，然后仔细的洗干净 2、丢入汤锅中，水漫过牛板肚，放入花椒，老抽，辣椒籽、八角。大火煮开，然后转小火煮半个小时 3、牛板肚主道筷子能轻易插进去就好了，不能煮太烂。牛板肚还是有点较劲比较好 4、汤锅煮面，水开