－ 准备食材 －M3西冷 250g玉米 适量奶油或黄油 少许黑胡椒 海盐 蒜 少许－ 步骤 －1牛排隔水解冻（切记：微波炉解冻 热水解冻 直接用水冲洗）2一份250g3去除多余肥油4牛排的边角肥油是煎牛排的上好用油5第一步 牛排立起来煎肥的