、吃面包可以蘸蛋黄酱，或者跟吐司一起吃。2、以蛋黄酱为基本原料，可调制出炸鱼、牛扒以及虾、蛋、牡蛎等冷菜的调味汁。3、可以用来拌蔬菜色拉：添加番茄汁、青椒、腌胡瓜、洋葱等，可调制出用于新鲜蔬菜色拉或通心粉色拉的调味汁。蛋黄酱是一种调味油，是

美乃滋和沙拉酱之间没有区别。美乃滋的问题比较大，这个词一开始从法语传到各地，在这个过程中就发生了一些变化。比如现在美国快餐店中的美乃滋（Mayonnaise）通常偏白色、蛋黄含量较少甚至没有，质地更稀疏。通常抹在汉堡热狗餐中，很少用来拌沙拉

沙拉酱的英语是salad dressing。词典释义：1、salad dressing色拉酱调料。2、mayonnaisen 蛋黄酱。双语例句：1、去掉多余的肥脂，例如面包上的黄油或人造黄油，烤土豆里的酸奶油，还有沙拉酱。Cut back

美乃滋是一种西方甜酱。它的诞生地并不在美国。传闻是18世纪的法国一位公爵（或是其厨师）发明了美乃滋，命名Mahonnaise。另一种说法是贝庸（Bayonne）小镇的贝庸酱（Bayonnaise），后来辗转变成Mayonnaise。美乃滋最