发芽势指测试种子的发芽速度和整齐度，其表达方式是计算种子从发芽开始到发芽高峰时段内发芽种子数占测试种子总数的百分比。其数值越大，发芽势越强。它也是检测种子质量的重要指标之一。发芽率指测试种子发芽数占测试种子总数的百分比。如100粒测试种子有

小麦发芽率和发芽势的测定：供发芽试验的种子要有代表性，应从储存种子容器的各层中多点取样，充分混匀，最后取出200粒，分作两个样品测定，应标明试验种子的品种名称及来源，以防差错。发芽试验的方法很多，但归纳起来有以下两种：（1）直接法。用培养皿

发芽势是指种子在发芽试验初期规定的天数内（初次计数时），正常发芽种子数占供试种子数的百分比。它是鉴别种子发芽整齐度的主要指标。各种作物种子发芽 势规定的天数是：玉米、麦类、谷子、绿豆、向日葵等作物种子为3天；而水稻、大豆、花生等作物种子为4