油炸串串起源于乐山，乐山位于川南偏西，盛产毛竹等竹子，民间自古有用竹签串制食材的习惯，串串便是用毛竹签制而成。改革开放以后，串串小摊、小店成为乐山街头一大特色，油炸串串便是其中一种。让油炸串串发展起来的是长征制药厂（今四川省长征药业股份有

龙泉瓷器有什么特点?龙泉青瓷出现于五代时期，在宋代发展到顶峰。人们用“质如玉、亮如镜、声如磬”来形容龙泉青瓷。龙泉青瓷又可分为“哥窑”和“弟窑”。龙泉青瓷的特征如下:1、龙泉青瓷胎体细薄均匀，胎色呈灰色，胎质细腻坚韧，而同时期的耀州

哥窑一向例为五大名窑之一，自古以来深受人们喜爱。明初曹昭的《格古要论》曾记载说：“旧哥哥窑出龙泉。”色青，浓淡不一，亦紫口铁足，色好者类董窑（东窑），今亦少有。成群队者是元末新烧，土脉粗糙，色亦不好。哥釉瓷的重要特征是釉面开片，这是发生在釉

严格来说我国唐三彩属于制陶技术。唐三彩是一种多色彩的低温釉陶器，它是以细腻的白色黏土作胎料。但许多器物多以黄、绿、白为主，甚至有的器物只具有上述色彩中的一两种，人们统称为唐三彩。唐三彩属于（D、融合了绘画、雕塑、工艺的综合艺术）。唐三彩的制

瓷器开片原因：一、人为的开片。人为的开片，多属浆胎瓷器。所谓“浆胎”，是在制胚时，撷取浸泡过的精细瓷粉，澄清后融成泥浆，制成胚胎。人为的开片，在这些浆胎制作过程中，就配好了药料。人窑烧时，必使之开片，开大片或者开小片，都可以按照用不同的配料

宋代专烧黑釉茶盏的建窑参考如下：1、建窑，是宋代福建烧造黑釉茶盏的著名窑场。窑址有芦花坪、牛皮仑、大路后山、营长乾等处，遗物分布面积约12万平方米。建窑创烧于晚唐五代， 历宋、元、明、清四代，烧瓷历史长达千年，而且对福建地区和江南广大地区都

瓷器的釉面颜色绀黑如漆，温润晶莹，釉面上布满密集的筋脉状白褐色纹饰，犹如兔子身上的毫毛一样细，闪闪发光。特点就是黑釉和极为纤细的兔毫。假的黑釉发呆不明亮，再者就是兔毫较粗，如果你看过一次真的建窑黑釉兔毫盏就会永远不会忘记的。谢谢茶盏里面镶有

看上去绘画或图案有毛边现象者、瓷釉较薄者、绘画简练色彩单调而不够丰富者是釉下彩。在购买前，首先你可用手仔细触摸陶瓷餐具或工艺品的表面有无凸凹感。如果感觉到有凸凹感，并且用肉眼能看出图案、花色表面高低不平，手有摩擦感，据此可断定它就是釉上彩瓷

釉下彩更安全。平时提到的重金属毒素主要来源于釉上彩的颜料。釉中彩陶瓷中铅化合物能被酸渗解，当食物与颜料接触时，铅就可能被食物中的有机酸渗解出来。陶瓷制品中若含有害成分，在600℃～800℃高温下可能溢出，因此人们在使用微波炉时，最好放入白胎

釉上彩、釉下彩、釉中彩都是指对瓷器表面进行装饰的一种手段。区分的方法主要是凭眼看和手感 ：一、彩的位置不同釉上彩瓷器，彩在釉上，摸上去有凸起之感。釉中彩，彩夹在两层釉中，是名副其实的釉中彩瓷器。釉下彩瓷器，彩在釉下，永不褪脱，光滑平整。二、

元青花的鉴赏主要有以下几个方面：一、看型。窑工们在器物工艺把握上非常熟练，分段接胎塑造器形是基本工艺，器形朴实优美，手艺潇洒自如，淳朴的窑工在被压迫、管制的环境下，靠着祖辈传下来的高超娴熟手艺，创造出的每一件艺术品，看上去都会有时代印痕

哥窑瓷器特征：1、纹样哥窑瓷器具有独特的“金丝铁线”纹样，釉面有冰裂纹状或龟子纹状的网状开片。仔细观察哥窑瓷器表面纹样，可见其较为粗疏的黑色裂纹，交织着细密的红、黄色裂纹。在古人眼中，哥窑瓷器上的裂纹以冰裂纹为上品，带有红色裂纹者更佳。

在众多的宋朝文化中，汝瓷文化更是具有代表性的文化之一，汝窑瓷器也同样以精湛的工艺水平、秀美的造型风格、高雅素净的神韵让一批又一批的收藏者们为之倾倒。汝窑瓷器有以下六大特点：在其瓷器的艺术造型上以简约为主；汝窑瓷器在其整体的重量上是十分轻盈的

哥窑瓷器是宋代的，烧造年代为南宋中晚期，产地为浙江龙泉。“哥窑”名列宋代五大名窑，在陶瓷史上有举足轻重的地位。“哥窑”还是中国五大名窑之一，哥窑文化是中国文化的重要组成部分，其传承与发展对于中华民族的复兴具有重要意义。扩展资料瓷器描述：哥窑

古瓷器就是古代制造的瓷器，因为年代久远，现在已经成为文物，价值不菲。瓷器是一种由瓷石、高岭土等组成，外表施有釉或彩绘的物器。瓷器的成形要通过在窑内经过高温（约1280℃-1400℃）烧制，瓷器表面的釉色会因为温度的不同从而发生各种化学变化

明代瓷器造型设计：造型丰腴、浑厚、古色古香，器形线条温和、圆润，给人以质朴、庄重之感。清代瓷器造型：顺治、康熙时，古拙、丰满、浑厚，雍正时的秀巧隽永，乾隆时则显规整，嘉庆、道光以后则稚拙灵便。1：根据纹饰来鉴定明清瓷器：明代瓷器纹饰：

开片本为瓷器釉面的一种自然开裂现象。开片又称冰裂纹， 按颜色分有鳝血、金丝铁线、浅黄鱼子纹，按形状分有网形纹、梅花纹、细碎纹等。开裂的原因有两种：一是成型时坯泥沿一定方向延伸，影响了分子的排列；二是坯、釉膨胀系数不同，焙烧后冷却时釉层收

釉中彩：七十年代发展起来的一种新的瓷器装饰材料和技法。亦称高温快烧颜料。颜料的熔剂成分不含铅或少含铅，按釉上彩方法施于器物釉面，通过1100～1260℃的高温快烧（一般在最高温阶段不超过半小时），釉面软件包化熔融，使颜料渗入釉内，冷却后釉面

有三大特征，即紫口铁足，黑，灰色胎；有纹片，金丝铁线；厚釉胎薄，釉呈乳浊，青玉色。形成原因有如下几点；紫口铁足，黑，灰色胎：这是因为其胎是以掺有紫金土的胎泥制成，因此泥含有较高的三氧化二铁，在还原气氛中烧成，故胎呈黑色；底足露胎处和口沿薄

宋代五大名窑有：汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑。汝窑以青瓷为主，“釉色天青色”“蟹爪纹”“香灰色胎”“芝麻挣钉”等是鉴别汝窑的重要依据。“芝麻挣钉”则是因烧造时足部用很小的支钉支起，然后把汝窑瓷器支在空中烧。这样烧制的瓷器烧好后，底部釉面会