上海十大本帮菜餐厅排名1. 荟廷·晶萃(静安晶品店)2. 暮光森林(松江店)3. 名厨本帮馆4. 米桃吴韵风雅·曲园(南丰城店)5. 玲珑餐厅(陕西南路店)6. 阿金大白·白斩鸡(新天地店)7. 俞塘河海鲜酒店8. 王琴饭店9. 荟廷(Lu

上海传统红烧肉的话建议去苏浙汇，本来苏浙汇就是做上海菜出名的，红烧肉还是他们的招牌菜呢。我只要去苏浙汇都会点红烧肉，不仅色泽饱满、香味浓郁，而且每块红烧肉都肥瘦刚好，肥的不腻瘦的不柴，我一口气就能吃两三块呢。喜欢红烧肉的话一定记得去尝一下哟

病例1，闭环管理工作人员例行核酸检测中发现，8月2日以来一直处于闭环管理状态，无社会活动轨迹。2日至7日每日核酸检测均为阴性，8日核酸检测结果为阳性。病例2，外地协查人员核酸检测中发现，现住址为思明区湖滨南路735号富山花园紫荆苑。8月6日

圆苑红烧肉非常出名啊！据说是精选带排骨的猪五花肉，取之五分之三瘦五分之二肥，在加以本帮菜的浓油赤酱烹饪而成。真真儿是名不虚传，上桌率高达百分百！红烧肉酥嫩可口，甜甜糯糯，肉质肥瘦相间，不会觉得腻，超好吃啊！地址：徐汇区虹桥路100号西藏大厦

上海最好吃的红烧河豚做法主料河豚鱼3条辅料油适量盐适量红烧酱油适量白砂糖适量姜适量步骤1.洗净的河豚鱼的姜片2.锅下油和姜片爆香3.下河豚鱼4.倒入红烧酱油和糖还有盐，加一点水煮上半小时5.熟了关火6.美味的河豚鱼好了圆苑红烧肉非常出名啊！

上海菜。本帮菜是上海菜的别称，是江南地区传统饮食文化的一个重要流派。所谓本帮，即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。后为适应上海人喜食清淡爽口的口味，菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽

上海本帮菜主要有腌笃鲜、糟鸡、响油蟮糊、红烧鮰鱼、八宝鸭、水晶虾仁、生煸草头以及清蒸大闸蟹。 腌笃鲜 腌笃鲜相信很多人都知道，属于江南地区特色菜肴，现已是上海本帮菜。此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。