主料main圆白菜500克2人份辅料others干辣椒8个 干花椒40粒 盐5克 油15克大蒜三瓣炝炒圆白菜的做法步骤step1准备好原材料,干辣椒用水稍微泡一下，然后控干水分步骤step2圆白菜的外层老叶子不用，里面的嫩芯

炝莲白的家常做法如下：准备原料、处理莲白、处理辅料、下油锅。第一步、准备原料莲白、干辣椒、麻椒、蒜、醋、生抽、盐、糖、白胡椒粉。第二步、处理莲白将包菜洗干净，沥干水分，然后将用包菜手撕碎备用。第三步、处理辅料4勺生抽+盐+半勺糖+

将牛肉切成片，然后用适量的盐，酱，糖和淀粉腌上。锅中倒入适量的油，将牛肉倒入其中，慢慢煸干。如果要快速的，可以用油把它的水分炸干。锅中留下少量的油，将牛肉辣椒粉，花椒粉，籽然粉，香菜，白芝麻，一起搅拌均匀。如果味道不足，还可以再加入适量的盐