炙，汉语二级字，读作炙（zhì），本义指烧烤，把去毛的兽肉串起来在火上薰烤。基本字义：1、烤：～兔；焚～忠良；～手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。2、烤肉：脍～人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。3、喻受到熏陶：亲～（直接得

一、炙字只有一个读音，拼音是zhì。二、基本释义1、烤：炙肉。2、比喻受熏陶、影响：亲炙。3、烤熟的肉：残杯冷炙。三、炙字的结构是上下结构，偏旁部首是火，笔画一共是8画。四、炙字的组词有亲炙 焦炙 炙热 脍炙 炙灼 炙烤 爨炙 

炙的基本释义是有烤；烤肉；喻受到熏陶，把去毛的兽肉串起来在火上薰烤。出处：有兔斯首，燔之炙之。——《诗·小雅·瓠叶》。读音：zhì。古籍解释《唐韵》《集韵》《韵会》《正韵》