松茸菌，英文名Tricholoma matsutake，又名松口蘑，是一种珍贵的真菌。味道鲜美，营养丰富，具有很高的药用食疗作用。松茸菌秋季生于松林或针阔混交林地上，在我国东北地区和西南地区都有分布，国外日本和朝鲜也有分布。松茸秋季的8月上

新鲜松茸最好的食用方法有四种，分别是生吃、煎、蒸、煲汤等。四种吃法的详细介绍如下：1、生吃：可以将新鲜的松茸洗净后直接切片，然后搭配一些调味料，如酱油、芥末等，直接食用。2、煎：可以将松茸洗净后切片，与鸡蛋搅拌均匀，然后用油煎着吃。3、

不能。紫色的蘑菇有毒。辨别毒蘑菇：1、看生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。2、看颜色。有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，特别是紫色的往往有剧毒，采摘后易

松茸菇清炒就很好吃，一般是做成黑椒风味。具体做法如下：主料：松茸1斤、黄油20克一30克、黑椒酱2汤匙辅料：盐半茶匙、淀粉1汤匙。步骤：1、松茸洗净切除根部。2、然后切成图片中形状，口感会有嚼劲儿。3、重要的两调料，一是黄油二是黑椒酱，没有

一、区别松茸的等级1、看产地购买的时候首先可以问问是哪里产的松茸。中国只有少数地方生长松茸，但各地松茸品质差异很大，价格相差也很多。其中云南香格里拉高海拔松茸被公认品质最好。2、看颜色新鲜的松茸为淡黄色或米白色，如果松茸颜色变黄或变

世界四大名菌1.松茸（世界著名四大名菌之一）蘑菇之王2.松露（世界著名四大名菌之一）黑色钻石3.鸡油菌（世界著名四大名菌之一）美味、世界分布广泛4.牛肝菌（世界著名四大名菌之一）美味、世界分布广泛中国四大名菌：羊肚菌、鸡枞、竹荪、松