世界四大名菌
1.松茸 （世界著名四大名菌之一）蘑菇之王
2.松露 （世界著名四大名菌之一）黑色钻石
3.鸡油菌（世界著名四大名菌之一）美味、世界分布广泛
4.牛肝菌（世界著名四大名菌之一）美味、世界分布广泛
中国四大名菌：羊肚菌、鸡枞、竹荪、松茸。
云南的话、四大名菌应该是：
干巴菌
牛肝菌
鸡枞
（没什么确定的说法） 个人觉得 老人头 或虎掌菌吧。
四大名菌是松茸、松露、鸡油菌、牛肝菌。
1、松茸：松茸是口蘑科口蘑属真菌，是一种名贵的野生食用菌，有很高的营养价值。
2、松露：是一种蕈类的总称，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。松露对生长环境的要求极其苛刻，且无法人工培育，产量稀少，导致其珍稀昂贵。
3、鸡油菌：为鸡油菌科鸡油菌属真菌，又名鸡蛋黄菌、黄菌、杏菌等，鸡油菌味鲜美，具特殊水果香味。
4、牛肝菌：牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类。该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。
