第一名菜：锅包肉做法：1将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊。 2把糖，米醋，盐，味精．香油．料酒调好汁备用． 3将炒锅放油烧制6成热，逐片把里脊放入炒锅里炸至金**，外焦里嫩，捞出． 4将炒锅下底油，放入辅料炒

山东菜即为鲁菜主要特点有：咸鲜为主，突出本味。以"爆"见长，注重火功。烹制海鲜，独到之处。丰满实惠、风格大气。精于制汤，注重用汤。鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，中国汉族的四大菜系之首(也是八大菜系)奠基，中国家常菜之基础

主流粤菜并没有“玉质龙筋”这道菜。除非个别菜馆自创，可能会有这个菜。这个菜出自《婚姻料理》，由闫妮主演的。其中讲的这道菜，是一个客人点的一道菜，难坏了各位大厨，没想到闫妮轻松搞定。龙筋就是黑龙江大黄鱼的脊髓，形如玉带，晶莹剔透。是天然的营养

01、脆皮烧鹅脆皮烧鹅这道菜应该是广东这边比较知名的一道美食了，这道菜的口感特别的鲜香，而且也是属于粤菜系。这道菜其实是有三种口味的，第1种口味是长江，第2种口味的是五香盐，第3种口味的是酸梅酱的。早在光绪年间的《广州竹枝词》当中，其实就已

文昌饮食以清淡甜鲜为主，其中海南四大名菜之首、新加坡国菜发源地的文昌鸡就诞生于此。下面就一起来看看文昌的特色美食小吃都有些什么吧。文昌特色小吃1 文昌抱罗粉抱罗粉是海南文昌市的汉族特色小吃。因盛起文昌市的抱罗镇得名，相传自明代起抱罗粉就成为

要说粤菜哪些菜最出名那就多了，比方说深井烧鹅还有烤乳猪，这些都是粤菜的烧腊精品菜，粤菜当中还有很多点心也是非常有名的，比方说虾饺皇，肠粉等等，以及一些生猛海鲜，任何食材经过广东人的厨艺，可以把它烹饪得活灵活现，当然粤菜也有很多比较亲民的街头

特点：1、选料广泛，广博奇异，善用生猛海鲜。广东菜取料之广，为全国各菜系之最。2、刀工干练，以生猛海鲜类的活杀活宰为见长。技法上注重朴实自然，不象其它菜系刀工细腻。3、清淡爽口，口味以爽、脆、鲜、嫩为特色是广东菜系的主体口味。4、烹饶方法、

吃粤菜的地方如下：1、炳胜：如果要挑一家餐厅作为广州粤菜的代表，我想‬炳‬胜‬再合适‬不过了‬，诞生于1996年的炳胜，从一家小型海鲜大排档发展成坐拥5个品牌的大型餐饮集团，旗下的炳胜品味、炳胜私厨、炳胜公馆、金矿食唱、禅意茶素个‬个‬名

流程一：将肉切成麻将巨细的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。 流程二：将锅洗净置小火上，锅里放少量底油，随后在油里加，并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡，流程三：锅里放油100克，待油烧至8成热，倒入肉块。同时放大葱5

盐焗鸡是道著名的客家菜，所以最好吃的盐焗鸡自然是要到客家人聚集多的地方，梅州就是其中之一，梅州也被成为世界客都，离广州非常近。一道好吃的盐焗鸡要保证：味道浓郁、皮香肉嫩、多汁爽口现在经常吃到的盐焗鸡失去了这些口感，肉质变得较为柴了。梅州有

杭州吃粤菜的地方有翠园、唐宫、粤顺餐馆、西湖春天、港丽酒家。1.翠园翠园在杭州仅在嘉里中心布局唯一分店，装修典雅、餐具精致、服务让人如沐春风。翠园的菜品以精致美味著称，每道菜的起名均明显直白地显示食材与做法，方便食客点选。特色美食有鲜磨

不营业10日是春节假期结束后复工的第一天，午市期间记者在小绍兴饭店、新雅粤菜馆、光明村酒家等沪上著名老字号内均没有看到明显的客流。由于疫情，今年春节期间位于上海著名商业街南京东路的新雅粤菜馆只开放了一个楼面的堂食，据新雅粤菜馆副总经理郑珏介

荔枝湾。地址：吉大吉莲市场对面。水珠烧烤。地址：香洲区华海东路。佳食粥档。地址：前山逸仙路146号。贰加贰士多店。地址：九洲大道吉大时代广场。普宁肠粉。地址：香洲区侨岭街68号。老李串吧。地址：白莲路与莲兴路交叉口。忠记烧烤。地址：888美

潮州有什么好吃的地方，潮州哪里有好吃的？肠粉 每个潮州人心中应该都有最爱的那一家，但潮州的肠粉店数不胜数酱汁、口感都有各自的特色，今天小编就为你们搜集了一部分好吃的肠粉店。北园路肠粉花生酱很香，可以选择花生酱或者蚝油。肠粉皮挺有韧劲的。早上

欢乐海岸附近评分高的粤菜餐厅有鲍莉馆、北海渔村、桃园餐厅、丹桂轩、梨园餐厅等。1、鲍莉馆上榜理由：在内地高端餐厅遭遇寒流的情况下，丽宝阁果断在深圳开业，简单的餐厅装饰下，是精挑细选的顶级食材，以鲍鱼翅为特色，在追求粤菜原汁原味的同时，不

广东人的上午茶是6：00-11：30。一般都是吃点心类：叉烧包、馒头、饺子、馄饨、荷叶包等。小吃类：蒸排骨、凤爪、蒸猪脚。下午茶是2：30-5：30。下午茶一般是喝茶、咖啡加甜点。晚茶是8：30-00：00。宵夜一般是炒田螺、炒粉、炒菜

蛇口南油一带我常去的饭店湘鄂情（南油人人乐对面）在蛇口南油一带请朋友吃饭，实在想不出去哪儿，去湘鄂情是不会犯大错误的； 巴蜀风（南油钜建大厦隔壁）：喜欢吃川菜的朋友肯定是去过的，菜做得还是挺正宗的，喜欢吃那里的凉面，嘿嘿；锅加锅（南山大道芭

住宿可以选择广州塔附近的民宿。越秀公园-西汉南越王博物馆-中山纪念堂-石室圣心大教堂-沙面-永庆坊-长寿路-上下九步行街，这些地点可以按顺序连成一个螺旋状，从早到晚一天就能看完，晚上有时间还可以再看看珠江夜景和广州塔，住广州塔附近就比较方便

广东人的上午茶是6：00-11：30。一般都是吃点心类：叉烧包、馒头、饺子、馄饨、荷叶包等。小吃类：蒸排骨、凤爪、蒸猪脚。下午茶是2：30-5：30。下午茶一般是喝茶、咖啡加甜点。晚茶是8：30-00：00。宵夜一般是炒田螺、炒粉、炒菜

盐焗鸡是道著名的客家菜，所以最好吃的盐焗鸡自然是要到客家人聚集多的地方，梅州就是其中之一，梅州也被成为世界客都，离广州非常近。一道好吃的盐焗鸡要保证：味道浓郁、皮香肉嫩、多汁爽口现在经常吃到的盐焗鸡失去了这些口感，肉质变得较为柴了。梅州有