• 在古代,人们把面食都叫做饼,蒸着吃的叫蒸饼,煮着吃的叫煮饼或汤饼,汤饼就是今天面条的前身。 汤饼在魏晋时期出现,人们将擀好的面皮放入水里煮熟,盛出即可食用,类似今天的面片汤。据考证,面条最早起源于汉代。当时面食统称为“饼”,而不单单只是面条
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  • 青贮的原理就是将新鲜牧草或者青绿作物粉碎后紧实地堆积在不透气的窖中,通过乳酸菌厌氧发酵里面的糖类或淀粉,产生以乳酸为主的脂肪酸,当乳酸积累发酵使密闭环境的牧草pH值下降到3.8-4.2时,腐败菌和丁酸茵等微生物的活动被抑制。随着酸度的进一步
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