锌的作用 锌元素对人体的作用锌的作用有促进人体的生长发育，影响维生素A代谢及视觉，维持正常味觉、嗅觉功能、促进食欲。提高免疫功能，增强对疾病的抵抗力。保护皮肤粘膜的正常发育，能促进伤口及黏膜溃疡的愈合