人体锌元素有什么作用

锌能促进人体的生长发育，影响维生素A代谢和视力，维持正常的味觉和嗅觉功能，促进食欲。提高免疫功能，增强抗病能力。保护皮肤黏膜的正常发育，促进伤口和黏膜溃疡的愈合。

锌的影响

1.微量元素锌能促进人体的生长发育。处于生长发育期的儿童青少年如果缺锌，会导致发育迟缓。缺乏严重时，还会导致“侏儒症”和智力低下。

2.锌是对免疫力影响最明显的微量元素。除了直接促进胸腺、淋巴结等免疫器官的发育和功能外，还具有直接对抗某些细菌和病毒的能力，从而降低患病几率。

3.眼睛中锌的含量高，还参与体内维生素A的合成。如果身体缺锌，容易造成视力下降，进而引发其他眼部疾病。

4.锌还保护皮肤粘膜的正常发育，促进伤口和粘膜溃疡的愈合，防止脱发、皮肤粗糙、上皮角质化等。锌补充剂最早用于临床治疗皮肤病。

5.如果人体缺锌，会导致味觉下降、厌食、偏食甚至异食癖。因此，微量元素锌还能维持人体的正常食欲。