1挂灌肠筒于架上，液面距肛门40~60cm，润滑肛管，并排气，夹紧肛管。2将肛管轻轻插入直肠（成人7~10cm，小儿4~7cm），松开夹子，使溶液缓慢灌入。灌肠是北京地区汉族传统名吃之一。是北京人喜爱的一种大众街头小吃。灌肠在明朝开始流传。

老话猪血肠真的是一道凶悍的菜，大荤荤油，舔一口，《燃烧我的卡路里》节奏就在耳边响起。搞好的猪血肠，能直接吃，还可以用食油煎了过后吃，还能够放进杀猪菜里边吃。猪血肠嘛，说起来便是肠里面灌猪的血。最先，过春节的情况下我们都要过年杀猪，而过年杀猪

俗话说得好：秋风起，食腊味。南方人的腊味从秋天就开始制作，像腊肉、腊肠，大致做法分为两种，一种是烟熏的，一种是晾晒的，北方人的腊味是冬天开始制作，并且只有腊肠，我们叫香肠，不光叫法不同，做法和口感也是天壤地别，南方口感以甜为主，北方口感以咸

干锅肥肠1我用到的肥肠是在生活超市里面买回来，别人已经处理熟透的肥肠，家庭制作的话不建议买生的。2把肥肠切成滚刀块，大红椒切成圈，青椒半个也切成圈。3洋葱切成丝，垫在锅底，用手抓散，在干锅周围，放几滴植物油，以免在吃的时候糊底。4锅内加入清

腊肠大火蒸10分钟左右就可以吃了。蒸腊肠需要的材料：腊肠四根。1、腊肠四根，用开水烫一下，放到碗里。2、锅里加水，冷水上锅。3、盖上锅盖，大火烧开。4、烧开后大火蒸10分钟左右。5、拿出凉一会，不烫手为止。6、切片装盘。1、腊肠晒7-15天

灌好的香肠需要扎眼排气。灌肠衣服时，一定要用针头在香肠表面戳出小孔，以释放空气，以免后期干燥过程中腐败。香肠做好后，需要晾干两周左右。冷熏香肠是最好的。当你吃香肠时，你必须把它洗干净，然后把整个香肠放在米饭里蒸。当它沸腾时，令人窒息的香味扑

用几种蔬菜与鲜猪肉灌制而成的荤素复合灌肠，成品色泽枣红，肠体有弹力，肉馅粉红色，味香诱人。加工方法介绍如下：1、材料：新鲜猪肉、胡萝卜、青椒、大豆蛋白粉、魔芋精粉、淀粉、香料、亚硝酸钠、食盐、食用明胶、琼脂、抗坏血酸。2、配方：猪肌肉35千

做好的香肠挂在阴凉处风干，注意不要粘在一起，每天要里外翻动一下，避免阴面的肠衣无法风干，千万不要太阳晒，也不要淋雨，香肠水分一旦收干，表面开始出现邹褶后就可以食用了，不要长时间晾晒，冬天大概5到10天即可。久了香肠会脱水，口感太柴。香肠制作

腊肠蒸25~30分钟。若整根腊肠直接蒸，清洗干净后不用切，直接放在格子上大火蒸30分钟即可。贮放腊肠，如放冰箱内，通常可保存鲜味3个月左右。腊肠的主要产地有广东、广西、四川、湖南及上海等。各种腊肠除了用料略有分别外，制法是大致相同的。如果担

一般人们的正常大便是一天一次，如果次数增多，就是肠道出现了疾病。每天大便次数多是一种不正常的情况，出现大便次数多是由于慢性肠炎、溃疡性结肠炎、过敏性结肠炎所引起的。主要症状会表现为腹胀、腹痛、情绪暴躁。建议首先在饮食上要加以控制，不可食用过

灌香肠的肉可以切条，也可以切肉末，还可以切肉丁，一般情况下灌香肠都是切肉丁或肉末，肉丁的口感吃起来比肉沫的要好一些，这个具体看个人的喜好。如果是切条也不能切太大，切太大的话灌制的时候容易把肠衣搓破，而且也不容易入味儿。灌香肠切肉比较考验体力

一档慢,二档快,一档搅蔬菜,二挡绞肉馅。绞肉机使用的是四叶刀片，非常锋利，清洗的时候一定要注意。绞肉机设置了两个档，一档是用来绞软些的食物，蔬菜、水果、酱料都可以；二档用来绞较硬些的食物，肉、坚果、胡萝卜等等。绞肉机使用技巧1、绞肉机安装时

调料：红肠粉：10克、白胡椒粉：2克、大蒜粉：20克、玉米淀粉：80克、凉水：100克、红曲粉：6-10克、鸡粉：10克。主料：猪肉馅：1000克。哈尔滨红肠的做法1、把猪肉剁成肉馅，肥瘦比例是3比7。2、加入蒜粉，红肠粉，红曲粉，白胡椒粉

河南十大名菜有：扣碗酥肉、红焖羊肉、博望锅盔、浆面条、壮馍、合记烩面、小笼灌汤包、逍遥种胡辣汤、鸡蛋灌饼、羊杂汤。1、扣碗酥肉是一道河南安阳的名菜，属于当地饮食的代表菜，它的特点就是香酥，嫩滑，爽口，肥而不腻，口味比较偏扣碗酥肉以五花肉和主

胰岛素适应证：适用于Ⅰ型糖尿病、Ⅱ型糖尿病患者药物降糖效果不佳者、糖尿病伴酮症酸中毒、大手术前后、妊娠期糖尿病、糖尿病伴严重肝病、继发性糖尿病等。合理的饮食治疗和口服降糖药治疗后血糖仍然未达标者、口服降糖药治疗继发失效者、难以分型的消瘦糖尿

太原的特色小吃有剔尖、山西小窝头、过油肉、焖面、老鼠窟元宵、莜面栲栳栳、荞面灌肠、荞面灌肠羊肉蒸饺、百花稍梅、鸡蛋醪糟、豌豆糕、羊杂割。 1、焖面 焖面是山西太原的特色小吃，有着悠久的历史。焖面主料是面粉，配料主要是卷

食材鸡蛋 10个肠衣 1米盐 适量花椒 适量大料 适量白胡椒粉 适量方法步骤将买来的肠衣用清水洗净后，灌水试一下，看看有没有露气的地方。准备一碗开水，泡上大料和花椒。十个鸡蛋打入盆中将泡大料和花椒的水晾凉后捞出大料和花椒，将水倒入打散的鸡

问题一：晋中有什么好吃的???榆次灌肠具有浓厚地方特色，是榆次“三宝”之一。灌肠以荞面制成，入口爽利而筋，味烈，素淡开胃。早先，其制作方法比较简单：用冷水将荞面打成糊状，入锅煮熟，蘸醋、蒜而食，谓之“吃糊糊”。我虽然不是晋中人，但这些都

太原 美食 只有太原人才能如数家珍。老鼠窟元宵、头脑、郝刚刚羊杂汤、王萍面皮、杨记灌肠、认一力蒸饺、上帝炸鸡等。 提起“认一力”，老太原人骄傲不已，“买东西到开化寺，吃饺子去认一力”。体现了太原百姓对这个老字号的青睐。认一力创办于190