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化学性质
小麦淀粉做什么好
淀粉是通过绿豆、马铃薯、小麦、甘薯、木薯等农作物加工制成的。淀粉是高分子碳水化合物,是葡萄糖分子聚合而成的,其原料为土豆、玉米、红薯等,其主要营养成分是多糖、碳水化合物等。淀粉淀粉的许多化学性质与
淀粉
葡萄糖
化学性质
碳水化合物
小麦
聚客
2022-6-6
25
0
甲烷是有害气体吗
甲烷是一种无色无味的气体,分子式为CH₄,其是化学结构中一种简单的碳氢化合物,属于一种气体燃料,是化工产品的重要组成原材料之一,是最简单的有机物化合物,通常情况下化学性质比较稳定。甲烷有毒吗甲烷是
甲烷
气体
有毒
化学性质
氧化碳
聚客
2022-6-6
31
0
淀粉能代替糯米粉
不可以,因为糯米粉和淀粉并不具有共同性,淀粉通常用于食物勾芡、增稠,用来制作羹等,糯米粉一般用来制作汤圆、糯米等。而且淀粉不含有蛋白质,通常不具备韧性,糯米是糯稻脱壳的米制作的,具有较强的韧性。淀粉
淀粉
葡萄糖
化学性质
韧性
糯米
聚客
2022-6-6
28
0
石墨是纯净物还是化合物
石墨是纯净物。石墨,化学式为C,是碳的一种同素异形体,纯净物是指由一种单质或一种化合物组成的物质,组成固定,有固定的物理性质和化学性质,能用一个化学式表示,所以石墨是纯净物。石墨是纯净物还是混合物石
石墨
混合物
化学式
化学性质
石油焦
聚客
2022-6-2
29
0
铁粉的化学名称是什么,铁粉的化学性质
铁粉的化学式是Fe。铁在生活中分布较广,占地壳含量的4.75%,仅次于氧、硅、铝,位居地壳含量第四。纯铁是柔韧而延展性较好的银白色金属,用于制发电机和电动机的铁芯,铁及其化合物还用于制磁铁、药物、墨水
化学式
铁粉
金属
化学性质
地壳
聚客
2022-6-1
106
0
勾芡用的什么淀粉,一般用什么淀粉勾芡
勾芡用土豆淀粉是最好的,因为土豆淀粉黏性足,质地细腻,糊化温度低,可以降低高温引起的营养与风味损失,用于勾芡可以最大限度地保证食材原汁原味。淀粉淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的多糖
淀粉
勾芡
葡萄糖
化学性质
碳水化合物
聚客
2022-6-1
45
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黄金放水里能辨别真假吗,假黄金放水里会沉吗?
假黄金放水里会怎样假黄金放水里什么反应也没有,假金子的仿造材料一般用铜或铁,盐水是在一杯水中,加入了食盐,其主要成分是氯化钠(NaCl)。铜的化学性质稳定,不会和盐水发生反应。铜质首饰色为黄中带红
黄金
黄金首饰
首饰
盐水
化学性质
聚客
2022-5-27
39
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