01主要是副性腺及其分泌物蟹膏是公蟹的副性腺。公蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养，营养价值高且十分美味。公蟹中白色黏黏的是蟹膏，黄