工具材料南瓜 500克、咸蛋黄 2个、高度白酒 5毫升、淀粉 50克、盐、细砂糖、葱花 适量操作方法01咸蛋黄加一点白酒后放入蒸锅蒸5分钟后取出，趁热压碎蛋黄。02南瓜去皮后切成长短和粗细均匀