青椒肉丝手擀面是河南的家常美食，青椒的营养价值特别高，富含多种蛋白质，维生素和各种矿物质，将青椒和肉丝炒一下，再配上自己手擀的面，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的青椒肉丝手擀面？希望能