鸡蛋的营养价值非常高，特别是鸡蛋中的蛋白质和氨基酸比例，非常适合人体生理的需要，极易被人体吸收，利用率甚至可以达到98%以上，胡萝卜和青椒的营养价值也非常高，将胡萝卜，青椒，鸡蛋这样和米饭炒一下，做成