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如何用酵母做好发面
如何用酵母做好发面
发面的过程就是把酵母繁殖,而把少量的多糖分解成水和二氧化碳,面团中的这些二氧化碳小颗粒在适应的温度下膨涨,把面团变软变白。下面分享它的做法。
如何用酵母做好发面
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2022-6-23
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