工具材料碱面，芝麻酱，酸豆角，麻油，生菜，醋，白糖，榨菜，葱。操作方法01将葱洗净，然后挤出榨菜，切葱和榨菜待用。02将芝麻酱和麻油混合成麻酱，不断调和均匀。03水煮开后下面，煮开后加入冷水