羊心营养丰富，含有丰富的蛋白质和微量元素、多种氨基酸，常吃羊心能够补血和补心的作用，菠菜含有大量的铁、钙、磷等矿物质，具有补血、养血的作用，两者搭配营养更完美，下面分享羊心菠菜汤的做法。