工具材料大米、青菜、胡萝卜、鸡蛋、香菇、盐、鸡精操作方法01将准备好的大米洗干净，然后装碗加适量清水，泡30分钟。02接着，把青菜切丝，再把胡萝卜和香菇切成丁。03打一个鸡蛋到碗里，加适量盐