工具材料母鸡1只、矿泉水2.5升、黄酒15毫升、姜片3片、红枣适量、虫草花适量、葱段适量、枸杞适量操作方法01沸水下鸡块汆烫。02捞出鸡块，冷水洗净。03鸡块入锅，加矿泉水至七分满。04加