木耳营养丰富，有益气强身，养血驻颜之功效，质地柔软，味道鲜美。杏鲍菇具有抗病毒，降血脂，润胃肠等功效，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香。荷兰豆，质脆清香，营养价值高。三种食材放在一起同炒，色香味美，清淡适