芹菜含有丰富的蛋白质，维生素，胡萝卜素等营养成分，具有清热解毒，健脑镇静，降压，降血脂等功效，口感清爽，香味独特。芹菜与鸡蛋同炒，清淡爽口，味美清香，营养养生，是一道可口的家常菜，下面介绍一下芹菜炒鸡