茄子是我们生活中常见的蔬菜，含有丰富的蛋白质，维生素，钙，磷，铁等多种营养成分，不仅有降低胆固醇的功效，而且对慢性胃炎也有一定的辅助治疗作用。将茄子这样炸一下，和西红柿再炒一下，特别好吃，今天小编要和