荷兰豆质地脆嫩，口味清香，具有利肠通便，生津止渴，增强人体新陈代谢，抗癌防癌等功效。香菇味道鲜美，香气沁人，具有和胃，健脾，补气益肾，降压，降血脂等功效。用荷兰豆与香菇再搭配肉同炒，营养搭配，味道鲜美