每个饭店都说自己做的宫保鸡丁是正宗川菜，咱也不敢夸下海口说自己做的正宗，只要家人吃的开心就行了。而且饭店里面做这道菜油太大，还是家庭版的吃的舒服，下面就一起看下需要准备哪些食材吧（鸡胸肉、鸡蛋、葱、辣