香菇油菜是一款用香菇以及油菜进行组合制作的一道菜品，它是江苏地区特色的传统名菜之一，是淮扬菜系里面的一种，下面就给大家介绍下这道菜的做法。工具材料香菇，培根，以及适量的油菜，而佐料准备：盐，鸡精，淀