01发出粗的绿豆芽的方法是把绿豆放在无油污的容器中用温水浸泡，把豆芽放在用透气性好的漏水筐子，再放一个浸了水的干净棉布以免干燥，早中晚各淋一到两次水，在豆芽长出横向的须根即可采收。绿豆芽，即绿豆的芽，