01鸡的胃脏鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。 雉科动物家鸡的砂囊内壁。全国各地均有生产。杀鸡后，取出鸡肫（也就是鸡胗），立即取下内壁（黄色的一层膜），洗净，晒干

01胃脏鸡胗，是鸡的胃脏，即鸡盹、鸡菌干、鸡内金。禽类的胃分肌胃和腺胃。腺胃较小，主要是分泌胃液，肌胃较大，且肉质较厚，主要负责储存和磨碎食物，所以可以说鸡胗就是鸡的胃。鸡胗是一种食物，也可以药用