1.将面粉和荞麦粉倒入容器中,加水,搅拌均匀,搅拌成小块,形成面团。醒来15分钟左右。
2.取出面团,再次揉匀。将面团擀薄成厚度适中的大面团,撒上干面粉,将面团折成扇形,切成条状。
3.一道美味的自制荞麦面条就做好了。