1.薏米很硬,红豆也是。如果长时间放在锅里,大概一两个小时,也不会煮坏,浪费火或者电。可能还会干水,造成糊底。
2.薏米和红豆提前泡一晚,然后放高压锅里煮。大约需要半个小时。
3.薏苡仁、红豆多加水,水开后关火,小火炖半小时;烧开后再炖半个小时,就可以吃了。
4.准备一个保温瓶,放入薏米和红豆,然后灌满开水,塞上瓶盖,焖一夜,第二天早上就可以吃了。