1.材料:鸭血1片,豆芽1小盘,青蒜3根,油盐适量。
2.烧开水,焯一下鸭血凝块,帮你排除。
3.热锅放油冷却,先放入青蒜和白翻炒。
4.炒,和豆芽一起炒。
5.翻炒几下再加入鸭血翻炒。
6.翻炒几下,加入适量盐调味。
7.最后加入青蒜叶翻炒均匀。
8.盛在盘子里。