1.梨洗净，去核切片，留皮。
2.向锅中加入适量的水。将火加热至沸腾，转小火加热5至10分钟。
3、加入适量冰糖煮熟后关火。
雪梨，梨的名字，是一种常见的水果，因为它的果肉像雪一样白。据《本草纲目》“梨者，益者，通顺性降。”
可治风热、润肺、凉心、化痰、降火、解毒。医学研究证明，梨具有润肺、清燥、止咳、祛痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎、上呼吸道感染患者的咽干、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、痰稠、便秘、小便赤涩、咯痰等有很好的疗效。
