1.准备材料。鱼干要提前泡一个小时，然后晾干水分。
2.热炒香花生仁，盛出待用。
3.再加点油，把小鱼炒熟，盛出备用。
4.在热锅中加热油，爆香大蒜和胡椒。
5.将之前炒好的小鱼和花生仁放入锅中，略炒。
6.加入所有调料，炒透，关火，撒上葱花，炒熟芝麻即可食用。
