1.准备材料:紫菜和丸子。可以准备一点瘦肉,再配一点瘦肉汤会更甜更入味。少量豆瓣。
2.锅里放适量的水,烧开。
3.汤烧开后,将丸子和瘦肉倒入锅中,煮2分钟。用小刀在肉丸上划几下,或者如果肉丸太大,就把它们切成两半。
4.将紫菜撕成小块放入锅中滚1分钟。
5.把豆瓣撒到锅里,搅拌一下。
6.加入适量盐,滴几滴油,搅拌关火。
7.关火后,拿碗盛汤。等汤凉了,可以先来一碗汤。