1.材料:油菜500g，盐2g，美味酱油3ml，香醋3ml，香油2ml。
2.把油菜的根去掉，清洗干净。
3.将油菜放入水中焯1分钟。
4.取出后切成1cm长的小块。
5.将油菜放入碗中，加入盐、香醋和美味的酱油。
6.加入香油。
7.然后搅拌均匀，放在盘子里。冷油菜做好了。
